La préparation du thé recquiert toujours le même cérémonial. Le contenu versé dans chaque verre est transvasé dans la théière à plusieurs reprises. A chaque opération, l'homme, abaissant le voile qui lui couvre la bouche, goûte avec attention le breuvage. Quand il juge le thé à point, les verres sont à nouveau remplis et redistribués en respectant l'ordre de préséance.
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